Салаты — это неотъемлемая часть новогоднего стола. Они добавляют ярких красок и особую атмосферу праздника. Если вы ищете необычные и вкусные идеи для новогодних салатов, в этой статье мы предлагаем несколько интересных рецептов.
1. Салат «Снежинка»:
— 500 г куриного филе, отваренного и нарезанного кубиками;
— 2 яйца, отваренные и нарезанные кубиками;
— 150 г грецкого ореха, грубо измельченного;
— 1 яблоко, нарезанное кубиками;
— 200 г майонеза;
— соль, перец по вкусу.
Смешайте все составляющие в большой миске. Подавайте салат на листьях салата «Айсберг», чтобы создать впечатление снежинки. При желании можно украсить салат веточкой зеленого петрушки.
2. Салат «Рождественский»:
— 300 г ветчины, нарезанной полосками;
— 300 г грибов, обжаренных на сковороде;
— 200 г твердого сыра, нарезанного кубиками;
— 1/2 луковицы, нарезанной тонкими кольцами;
— 2-3 крупных маринованных огурца, нарезанных кубиками;
— 200 г майонеза;
— зелень для украшения.
Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте майонез и тщательно перемешайте. Украсьте салат веточками зелени и можете использовать маринованные грибы для создания праздничного настроения.
3. Салат еврейский
— 300 г вареных яиц;
— 250 г твёрдого или плавленного сыра;
— 5 зубчиков чеснока;
— 150 г майонеза;
Натереть на мелкой тёрке: яйца, сыр и чеснок в большую миску, добавить майонез и тщательно перемешать. Остудить в холодильнике и подавать намазанным на хлеб.
4. Салат «Новогодний огонек»:
— 300 г куриного филе, отваренного и нарезанного кубиками;
— 200 г вареных яиц, нарезанных кубиками;
— 200 г картофеля, вареного и нарезанного кубиками;
— 150 г маринованных грибов, нарезанных полукольцами;
— 100 г горошка;
— 150 г майонеза;
— соль, перец по вкусу.
Смешайте все компоненты в большой миске, добавьте майонез и аккуратно перемешайте. При подаче салата, украсьте его красными помидорами-черри, чтобы создать впечатление огня.
5. Салат «Зимняя сказка»:
— 300 г сельди, нарезанной кусочками;
— 2 яблока, нарезанные тонкими полукольцами;
— 1 луковица, нарезанная тонкими кольцами;
— 200 г маринованных грибов, нарезанных кубиками;
— 100 г горошка;
— 200 г майонеза;
— зелень для украшения.
Смешайте все ингредиенты в одной миске, добавьте майонез и тщательно перемешайте. Украсьте салат веточками зелени, чтобы создать атмосферу зимней сказки.
Новый год — это время, когда мы можем попробовать что-то новое и необычное. Используя данные рецепты, вы сможете подарить своим гостям настоящий праздник вкуса и оригинальности. Удивите своих близких незабываемыми новогодними салатами и получите множество комплиментов за вашу кулинарную фантазию!
