Абрикосовый сок и его полезность -
Перейти к контенту
  • Главная
  • Красота
  • Здоровье
  • Кулинария
  • Мода
  • Домоводство
  • Психология
  • Животные
  • Культура
  • Техника
  • Деньги
  • Наука

Абрикосовый сок и его полезность

30.08.2019Рубрика:

Сок абрикосов отличается низкой кислотностью, ласковым запахом и приятным вкусом, и он всегда бывает с мякотью – без мякоти его просто не готовят, потому что это не имеет смысла. Конкретно мякоть абрикосов содержит все те ценные и полезные вещества, за которые эти фрукты так уважают диетологи – абрикосовый сок помогает сохранять здоровье и ускорять исцеление многих болезней.

Абрикосы родом из Северного Китая, и сейчас они выращиваются всюду — даже там, где зимой бывают морозы: садоводы укрывают их на зиму, заворачивая в тёплые одеяла, а весной открывают, и деревья буйно зацветают, а позже приносят достаточно большие и сладкие для такового климата плоды.

Очевидно, абрикосы из южных регионов более богаты соком и сахарами, и пахнут они тоже по-другому – их запах более насыщен и ярок. Цвет у абрикосов может быть жёлтым, оранжевым, красно-оранжевым; форма и размер тоже отличаются – всё это находится в зависимости от сорта, но витаминов и других нужных веществ в этих смачных плодах всегда много, где бы они ни выросли.

Состав и полезность сока абрикосов

Сок абрикосов сохраняет все полезные характеристики плодов, а усваивается он организмом еще резвее и легче, чем целые фрукты – не напрасно врачи и доктора с старых времён рекомендовали его нездоровым и ослабленным людям. Калорийность сока находится в зависимости от сорта плодов, и от того, где они были выращены: в 100 г продукта может быть и 38, и 50 5 ккал; в нём есть растительный белок, пищевые волокна, полезные углеводы, в том числе обыкновенные и сложные сахара; органические кислоты, дубильные вещества и витамины. Бета-каротина в абрикосовом соке больше всего – вот поэтому абрикосы такие калоритные; есть витамины А, РР, группы В, С, Е, Н; минералы – калий, кальций, фосфор, магний, натрий, хлор, сера, железо, цинк, медь, марганец, ванадий, фтор, молибден, кремний, кобальт, хром, йод и стронций. Последний элемент содержится в соке абрикосов в большенном количестве – 500 мкг в 100 г.

Сок абрикосов можно заготовлять на зиму, но для исцеления наилучшим вариантом является свежевыжатый сок. Даже если пить его в профилактических целях, можно предупредить развитие сердечно-сосудистых болезней и онкологии, избежать глазных заболеваний и сохранить зрение, потому что бета-каротин в нашем организме просто и стремительно преобразуется в витамин А.

Сердечникам он помогает, так как содержит много калия – до Двести 40 5 мг в 100 г, а калий нужен сердечку, сосудам и кровяным клеточкам. Полезен сок абрикосов детям, беременным дамам и старым людям – железа в нём больше, чем в говяжьей печени, считающейся одним из главных источников этого принципиального микроэлемента. Витамина С в абрикосовом соке не настолько не мало, но усваивается он отлично: довольно испить ? стакана, чтоб получить суточную норму этого витамина. В купе с морковным соком сок абрикосов становится ещё полезнее.

Даже докторы, привыкшие к тому, что серьёзные заболевания лечатся только лекарствами, признают эффективность абрикосового сока, и советуют его нездоровым сердечно-сосудистыми болезнями, стенокардией, ИБС; назначают его при нарушениях сердечного ритма, одышке и болях, отёках сердечного происхождения, после перенесённых инфарктов и ещё при многих серьёзных заболеваниях. При болезнях почек, сердечно-сосудистых заболеваниях, анемии нужно стараться выпивать по 1-2 стакана свежевыжатого сока раз в день – хотя бы в сезон, когда поспевают абрикосы.

Фосфора и магния в абрикосовом соке тоже много, потому он положительно влияет на мозговую деятельность, крепит сосуды, возвращает им упругость, улучшает память и работоспособность. После больших нервных и чувственных нагрузок сок абрикосов также помогает восстановиться.

Полезен абрикосовый сок при ожирении, но в данном случае его пьют не до либо после пищи, а подменяют им один приём еды – завтрак либо ужин. Ещё лучше, если получится устроить на абрикосовом соке разгрузочный денек: нужно залить свежайшим соком (0,5 л) измельчённую и размоченную курагу (300 г), перемешать, дать незначительно постоять, поделить на Четыре порции и съесть в течение денька. Такие разгрузочные деньки помогают и при сердечно-сосудистых заболеваниях: их нужно устраивать раз в неделю, в течение 3-х месяцев – самочувствие улучшится уже через 3-4 недели, так как в крови и других тканях существенно повысится количество калия. Проводить такие курсы можно 2-3 раза в год.

При атеросклерозе нужно каждый денек выпивать по 100 мл сока абрикосов. Высочайшее содержание магния в свежайшем соке делает его хорошим средством профилактики гипертонии – давление приходит в норму стремительно и на длительное время, так что гипертоникам нужно стараться пить как можно больше абрикосового сока в летний период.

Пектины тоже являются очень полезным компонентом абрикосового сока: они «собирают» в организме токсины и шлаки, соли тяжёлых металлов, конвертируют их и выводят через кишечный тракт.

Антибактериальные характеристики абрикосового сока позволяют использовать его в лечении колитов, метеоризма, дисбактериозов и других заболеваний кишечного тракта – он подавляет тление и брожение, также приводит в норму пониженную кислотность желудочного сока.

Абрикосовый сок в косметологии

Применяется сок абрикоса и внешне: к примеру, при солнечных ожогах. Если вы увидели, что «сгорели» на пляже либо на даче, нужно смочить в свежевыжатом абрикосовом соке ватный диск либо тампон, и протереть кожу в местах ожогов. Воспаление и боль уменьшатся, если сделать так пару раз в течение денька.

Так же просто можно делать витаминные освежающие маски с абрикосовым соком: на очищенную кожу наносят сок ватным диском, ожидают, когда он высохнет, и позже наносят опять – до 4-х раз, потом смывают холодной водой.

Можно использовать сложенную в 3-4 слоя марлевую салфетку либо узкий слой ваты: смочить в свежевыжатом соке, мало отжать и наложить на лицо. Когда салфетка высохнет, её опять смачивают в соке – маску держат 20 минут, а делают по 2-3 раза в неделю. Сухую кожу перед процедурой смазывают оливковым либо другим растительным маслом; если на лице есть нарывы, то маски с соком делать не нужно.

Для сухой увядающей и стареющей кожи хороша питательная и тонизирующая маска с абрикосовым соком и манной кашей. Нужно сварить на молоке манную кашу (без соли и сахара), напоминающую по смеси густую сметану, отложить Два ст.л. в чашечку, немного остудить, добавить сырой желток, Один ч.л. мёда, ? ч.л. соли, 3-4 ст.л. свежайшего абрикосового сока, всё кропотливо смешать и наложить смесь на лицо на 20 минут. Смывать тёплой, а позже холодной водой.

Как уже сказано, в целительных целях следует использовать свежевыжатый сок, и приготовить его нетрудно – довольно иметь соковыжималку.

Но свежайший сок можно получать исключительно в летний сезон, так что стоит научиться заготовлять его на зиму.

Заготовка абрикосового сока

Абрикосы нужно отобрать зрелые, незапятнанные и целые, удалить все плодоножки, плоды вымыть и удалить косточки. Позже абрикосы кладут в кастрюлю и заливают водой (на Два кг плодов – стакан воды), доводят до кипения, варят 10 минут, протирают через дуршлаг либо сито, добавляют сахар (250 г на литр приобретенного сока), кипятят ещё 10 минут, и сходу разливают в заблаговременно приготовленные и нагретые банки, не доливая до верха Один см.

Можно закупорить банки сходу – тогда их нужно отлично укутать, чтоб они длительно остывали, но можно их простерилизовать: литровые – 20 минут, 0,5 литровые – Пятнадцать минут.

С абрикосовым соком получаются очень смачные и полезные десерты: муссы, коктейли, мороженое; его можно соединять с соками других – более кислых — фруктов, ягод, и даже овощей.

И взрослым, и детям понравится абрикосовый напиток с молоком. В миксере нужно смешать 40 г свежайшего абрикосового сока, 100 г молока и 10 г мятного сиропа, разлить в высочайшие стеклянные стаканы и украсить листиками свежайшей мяты. Все ингредиенты нужно за ранее охладить.

Как пить абрикосовый сок

Абрикосовый сок нужно пить верно. Не нужно пить его натощак, чтоб не раздражать слизистую систему желудка; нельзя запивать им мясо и другие тяжело перевариваемые продукты – пищеварение из-за этого может нарушиться, и работа кишечного тракта будет затруднена. С осторожностью и понемногу можно пить абрикосовый сок людям с замедленным сердечным ритмом — если пульс меньше 50 5 за минуту.

Это относится и тем, кто мучается ожирением, дисбактериозом, синдромом раздражённого кишечного тракта, гастритом, сладким диабетом, язвенной заболеванием и приобретенным панкреатитом — в этих случаях сок можно употреблять с целебными целями, но только под наблюдением доктора.

Гатаулина Галина

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Вам также может быть интересно
Домоводство
Как оттереть ручку с белой кожи: эффективные методы и средства
Чем оттереть ручку с белой кожи Когда на белую кожу попадают пятна от ручки‚
Домоводство
Как ухаживать за шариковыми растениями: советы по уходу, поливу и освещению
Как вывести шариковую Когда шариковая ручка дает пятно на вашей одежде, нужно быстро действовать,
Домоводство
Как удалить пятна от ручки с блузки: эффективные методы удаления
Как отмыть ручку с блузки⁚ эффективные методы удаления пятен Для удаления чернильных пятен с
Домоводство
Можно ли стирать кашемир⁚ инструкция по уходу за тканью
Для ухода за изделиями из ткани кашемир важно знать, можно ли и как правильно
Домоводство
Как удалить монтажную пену с ткани: инструкция и безопасные способы
Как удалить монтажную пену с ткани⁚ инструкция и безопасные способы Удаление монтажной пены с
Домоводство
Как почистить меховые накидки из овчины
Когда дело доходит до ухода за меховыми изделиями‚ важно знать‚ как их почистить и
Свежие записи
  • Как оттереть ручку с белой кожи: эффективные методы и средства
  • Как ухаживать за шариковыми растениями: советы по уходу, поливу и освещению
  • Как удалить пятна от ручки с блузки: эффективные методы удаления
  • Можно ли стирать кашемир⁚ инструкция по уходу за тканью
  • Как удалить монтажную пену с ткани: инструкция и безопасные способы
Интересное
Уход за зоной декольте — основные принципы
Кошки породы мейн-кун
Кровати: от колыбели до взрослой жизни
Преимущества кондиционера
Кефир: полезность, состав, кефир в домашних критериях
Застенчивость, как избавиться от застенчивости
Как за месяц накачать пресс?
Как оттереть ручку с белой кожи: эффективные методы и средства
Психические предпосылки избыточного веса
Петергоф в Санкт-Петербурге. Нижний парк в Петергофе, фонтаны Нижнего парка. Верхний сад Петергофа
Метки
Россия автомобили бани бытовая техника вентиляция весы дизайн знаменитости изобретения интерьер камни карьера квартиры книги лайфхаки медицина мульча обои поделки работа религия советы стены стирка строительство этажи

© 2023
Yandex.Metrika